蜂蜜黑芝麻丸做法

作为一名资深美食家,我深知蜂蜜与黑芝麻的结合,不仅美味可口,还具有极高的营养价值,下面,我就来为大家分享一款蜂蜜黑芝麻丸的做法。

准备好以下食材:黑芝麻、蜂蜜、核桃仁、枸杞、红枣等,这些食材都有滋补养生、增强免疫力的作用。

具体做法如下:

蜂蜜黑芝麻丸做法

1、将黑芝麻洗净,沥干水分,放入炒锅中,用中小火炒香,炒至芝麻表面微黄,散发出香味。

2、核桃仁、枸杞、红枣分别洗净,核桃仁切碎,枸杞泡软,红枣去核切片。

3、把炒香的黑芝麻、核桃仁、枸杞、红枣放入搅拌机中,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

4、将搅拌好的食材倒入模具中,用勺子压实,使其成为圆球状。

5、将模具放入冰箱冷藏,冷藏时间为2小时左右,让蜂蜜黑芝麻丸凝固。

6、取出模具,轻轻推出蜂蜜黑芝麻丸,放入盘中即可。

这款蜂蜜黑芝麻丸口感香醇,营养丰富,既可作为零食,又可当作滋补品,每天食用几颗,既能满足口感,又能养生保健,是不错的选择。

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