沙睡莲煲汤的做法
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汤的做法
沙睡莲煲汤,是一道清甜滋润的美食,准备好新鲜的沙睡莲,将其洗净后切片备用,将清洗干净的鸡肉、猪肉和瑶柱放入煲内,加入适量的清水,水开后,撇去浮沫,加入姜片、葱段,用中小火慢炖。

待肉变得酥烂时,放入沙睡莲片,继续煲煮约10分钟,汤色变得清澈,沙睡莲片已经炖得软糯,加入适量的盐调味,撒上葱花即可,这道汤品具有清热解毒、润肺止咳的功效,非常适合干燥的天气食用,品尝这道汤品,不仅能感受到沙睡莲的清香,还能享受到肉类食材的鲜美,实为美食一大享受。

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