水果卷蛋糕，美味与健康的完美融合

在甜品的世界里，水果卷蛋糕以其丰富的口感和营养均衡，成为了许多人喜爱的甜点，这款融合了水果与蛋糕的美味佳肴，既能满足味蕾的享受，又能为身体补充能量。

食材介绍：

水果卷蛋糕的主要食材包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、黄油、糖粉等，这些食材相互作用，使得蛋糕口感丰富、营养均衡。

作用功效：

1、丰富的维生素：水果卷蛋糕中富含多种维生素，如维生素C、维生素E等，有助于提高身体免疫力，抵抗疲劳。

2、低脂低糖：水果卷蛋糕采用低筋面粉和低糖配方，减少了糖分和脂肪的摄入，有利于身体健康。

水果卷蛋糕，美味与健康的完美融合

3、美容养颜：水果中的天然抗氧化成分，有助于抵抗自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤光泽。

4、增强食欲：水果卷蛋糕口感鲜美，能刺激食欲，促进消化。

简单做法提示：

1、准备食材：将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等食材准备好，水果洗净切好备用。

2、蛋糕制作：将鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀，再加入牛奶和低筋面粉，搅拌成糊状。

3、烤箱预热：将烤箱预热至180度，将蛋糕糊倒入烤盘，放入烤箱烘烤15-20分钟。

4、蛋糕卷制作：将烤好的蛋糕取出，铺上水果片，卷起蛋糕，切成小段。

5、装饰：在蛋糕卷表面撒上糖粉，用水果装饰，即可完成。

小贴士：

1、水果选择：可根据个人口味选择喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等。

2、烘烤时间：根据烤箱实际情况调整烘烤时间，以免烤焦。

3、蛋糕卷保存：做好后的水果卷蛋糕应尽快食用，以免水果变质，如需保存，可放入冰箱冷藏室。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的水果卷蛋糕，都能让家的味道更加浓郁

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