家常菜

家常菜做鱼的做法： 1.清洗鱼后，在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟左右。 2.热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入葱段煸炒。 3.放入腌制好的鱼，煎至两面金黄色。 4.加入适量的…

晒干法： 将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，晒干即可。 风干法： 将鱼洗净，去掉内脏，晾干表面水分，用盐和五香粉腌制，挂在通风处风干即可。 烤干法： 将鱼洗净，去…

红烧鱼 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一会儿。锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，放入鱼块煎至两面金黄。加入料酒、酱油、糖、盐、水，烧开后转小火煮20分钟左右，加入味精和香菜即可。 清…

炖肉大全家常菜菜谱： 炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且烹饪方法简单，适合各种人群食用。以下是几种常见的炖肉菜谱： 1. 红烧肉：将猪肉切成块状，用油煸炒至表面金黄，…

红烧肉 材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。 做法：1.五花肉切块，焯水去血水；2.锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微焦；3.加入料酒、生抽、老抽、糖…

炖肉大全家常菜图片： 炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，不同的地方有不同的做法和口味。常见的炖肉有红烧肉、酱烧肉、糖醋肉等。以下是一些常见的炖肉做法： 1. 红烧肉：将猪肉切成块状，用…

酱大骨的家常做法大全： 1. 酱大骨汤： 材料：大骨500克，葱姜适量，酱油适量，盐适量。 做法：大骨洗净，焯水后捞出备用。锅中加水，放入大骨、葱姜，大火烧开后转小火煮2小时，加入…

河南家常面条做法大全： 1.准备面粉和水，按照2:1的比例调和，揉成面团，醒发20分钟。 2.将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟。 3.捞出面条，放入冷水中过一遍，再捞出沥干…

河南面条家常做法 河南面条是河南省的传统特色美食之一，制作简单，口感爽滑，深受人们喜爱。以下是河南面条的家常做法： 材料： 面粉500克 水适量 步骤： 将面粉加入盆中，慢慢加入水…

米酒汤圆的材料： 糯米粉、米酒、水、红糖、芝麻 米酒汤圆的做法： 1. 将糯米粉和米酒混合，揉成面团，加入适量水搅拌均匀，揉成光滑的面团。 2. 将面团揪成小块，搓成圆形，放入沸水…