家常菜

母鸡的做法大全家常菜做法视频 母鸡是一种常见的食材，可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一些常见的母鸡做法： 红烧鸡：将鸡肉切块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入酱油、糖、盐、水烧开，最…

红烧舌鳎鱼家常做法： 1. 舌鳎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末备用，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 4. 放入舌鳎鱼煎至两面金黄。 5. 加…

蚕虫的家常做法 蚕虫是我国传统的养殖业，其家常做法有很多种，以下是其中几种： 蚕茧煮食：将蚕茧放入开水中煮熟，捞出后剥去茧壳，即可食用。蚕茧中含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是一…

蚕蛹炒饭 材料：蚕蛹、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。 做法：1.将蚕蛹用开水焯一下，捞出沥干水分备用；2.将鸡蛋打散，胡萝卜和豌豆切小丁备用；3.锅中放油，烧热后加入鸡蛋…

清蒸鲜虾 1. 鲜虾洗净去头去壳，留尾巴，用刀在虾背上划一刀去虾线。 2. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后放入虾，蒸5分钟左右。 3. 蒸好后撒上葱花和姜末，淋上少许香油即可。 虾…

清炖鳖 将鳖肉切块，用开水焯一下去腥，再用清水洗净备用。锅中放清水，加入鳖肉块、姜片、料酒、盐、胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 红烧鳖 将鳖肉切块，用开水焯一下去腥，…

猪血豆腐汤 材料：猪血、豆腐、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 做法：1. 瘦肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟；2. 豆腐切块，猪血切片备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

水晶猪肘子的家常做法 1. 准备材料：水晶猪肘子、姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶、干辣椒。 2. 将水晶猪肘子放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，…

水晶肘子的家常做法大全： 1.水晶肘子炖豆角：将水晶肘子和豆角一起放入砂锅中，加入适量的水和调料，炖煮2小时左右即可。 2.水晶肘子红烧：将水晶肘子焯水后，加入葱姜蒜和调料煮至八成…

做菜大全家常菜做法窍门 做菜是一门手艺，需要不断的练习和尝试。以下是一些家常菜的做法和窍门： 红烧肉：选用五花肉，先用开水焯水去腥味，再用冷水焯水去血沫，切块备用。锅中加油，放入糖…