家常菜

蛇瓜炒蛋 材料：蛇瓜、鸡蛋、盐、油 做法：1.蛇瓜去皮去籽，切成小块；2.鸡蛋打散，加入适量盐；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至八成熟；4.倒入蛇瓜块，翻炒均匀即可。 蛇瓜炒肉片 材…

蛇瓜炒蛋 材料：蛇瓜、鸡蛋、葱、盐、油。 做法：1.蛇瓜去皮去籽，切成小块；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒油，加入葱花爆香；4.加入蛇瓜翻炒至变软；5.倒入鸡蛋液，翻炒均…

凉面做法大全 凉面是夏季非常受欢迎的一道凉菜，口感清爽，制作简单。以下是几种正宗的凉面做法： 经典麻酱凉面 材料：面条、芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜末、花生碎、香菜。 做法：1.将芝麻…

秋季食谱大全 1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水，烧开后转小火焖煮1-2小时即可。 2. 糖醋排骨：将排骨…

秋季食谱大全 1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水，烧开后转小火焖煮1-2小时即可。 2. 糖醋排骨：将排骨…

冻虾滑的做法： 1.准备好冻虾滑、葱姜蒜、豆腐、胡萝卜、青椒等食材。 2.将豆腐切成小块，胡萝卜切成丝，青椒切成小块，葱姜蒜切末备用。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。 4….

冻虾的选购和处理 1. 选购：选择新鲜、无异味、无黑斑的冻虾。 2. 解冻：将冻虾放入冰箱中解冻，或者放入冷水中解冻，不要用热水解冻。 3. 去壳：解冻后，将虾壳去掉，留下虾尾。 …

孜然鸡心的家常做法 孜然鸡心是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一份简单易学的做法： 材料： 鸡心250克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 孜然适量 盐适量 料酒适量 生抽…

冻虾的做法大全家常视频 冻虾可以用来做很多菜肴，比如炒虾仁、虾汤、虾饺等等。以下是冻虾的一些常见做法： 1. 炒虾仁：先将冻虾解冻，去掉虾线，用盐、料酒、淀粉腌制一下，然后用油爆炒…

孜然面筋的家常做法大全： 1.准备面筋和配料：面筋、孜然、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、油。 2.将面筋放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，切成小段备用。 3.将葱、姜、蒜切…