家常菜

清蒸黑鱼 1. 将黑鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，放入葱姜丝、料酒、盐、味精腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧黑鱼 …

杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗净，切去根部，用手撕成小段备用。 2. 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块。 4. 待蛋块凝固后，加入杏…

花蟹的做法大全家常做法 花蟹是一种非常美味的海鲜，有很多不同的做法。以下是一些家常做法： 清蒸花蟹 1. 将花蟹洗净，去掉腮和腹部的杂质。 2. 在花蟹的背部用刀切开一个小口，取出…

西葫芦炒蛋 1.西葫芦洗净去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用。 2.锅中倒入适量油，烧热后加入西葫芦煸炒，炒至变软。 3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、味精调味即可。 西葫芦炒肉片 1….

青茄子煲肉 材料：青茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水淀粉。 做法：1.青茄子洗净切块，瘦肉切片备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒；3….

家常薯条的做法： 1. 将土豆去皮切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。 2. 将油热至6成热，放入土豆条炸至金黄色，捞出沥干油分。 3. 将炸好的土豆条放入烤箱中，…

胡豆的做法大全家常窍门 胡豆是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。以下是一些常见的胡豆做法和家常窍门： 煮胡豆 将胡豆浸泡在水中至少4小时，然后将其放入锅…

土豆浓汤 材料：土豆、洋葱、鸡汤、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。 做法：1. 土豆去皮切块，洋葱切碎。2. 在锅中加入黄油，热锅后加入洋葱炒香。3. 加入土豆和鸡汤，煮至土豆变软。4….

薄荷炒肉片 材料：猪肉片、薄荷、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将猪肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.薄荷洗净切段，蒜、姜切末备用；3.锅中倒油，放入蒜、…

糙米饭 1. 将糙米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟即可。 玉米面煎饼 1. 将玉米面、面粉、盐、水混合搅拌成面糊；2. 平底锅加热，倒入适量的面糊，煎至两面金黄即可。 燕…