家常菜

红烧鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入鲫鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮20分钟；5. 加…

酸奶做法一： 准备一杯鲜牛奶，加热至40℃左右，加入一勺酸奶，搅拌均匀，放入保温杯中，静置6-8小时，即可得到美味的酸奶。 酸奶做法二： 准备一杯鲜牛奶，加热至40℃左右，加入一勺…

尖椒炒肉丝 1. 将瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 将尖椒洗净去蒂，切成丝。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 4. 加入尖椒丝翻炒均匀…

毛肚的做法大全： 1.清炒毛肚：将毛肚切成薄片，用水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，再加入毛肚翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味即可。 2.毛肚…

毛肚清汤的做法： 1. 毛肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中加水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入毛肚片焯水。 3. 捞出焯水后，用清水冲洗干净。 4. 锅中加…

小米做法大全家常做法 小米是一种传统的粗粮食品，富含膳食纤维和多种营养物质，有助于促进肠道蠕动和降低血糖、血脂等指标。以下是一些小米的家常做法： 小米粥：将小米淘洗干净，加水煮成粥…

毛肚的做法大全： 1.清炖毛肚：将毛肚洗净切块，加入清水、姜片、料酒、盐、葱结，大火烧开后转小火炖1-2小时，至毛肚软烂入味即可。 2.红烧毛肚：将毛肚洗净切块，焯水后捞出沥干备用…

酸汤的做法： 1. 准备好酸汤的主要材料：酸菜、肉类（猪肉、牛肉、羊肉等均可）、豆腐、木耳、香菜等。 2. 将肉类切成薄片或小块，用盐、料酒、生抽等腌制一下，提升口感。 3. 酸菜…

酸汤的做法 酸汤是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是酸汤的做法： 准备好鸡蛋、豆腐、木耳、香菜等食材。 将豆腐切成小块，木耳泡软切成丝，香菜切碎备用。 将鸡蛋打散，加入…

酸汤的做法大全家常做法： 1. 酸辣汤：主要材料有木耳、豆腐、鸡蛋、瘦肉等，调料有醋、酱油、盐、味精、胡椒粉等。 2. 酸菜鱼：主要材料有鲫鱼、酸菜、豆腐等，调料有酱油、醋、姜、蒜…