家常菜

辣炒毛肚的做法 材料： 毛肚500克 青椒1个 红椒1个 葱姜适量 蒜末适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 毛肚洗净，切成薄片…

腐乳炒青菜 将青菜焯水后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜末爆香，放入腐乳煸炒，再加入青菜翻炒均匀即可。 腐乳炒肉 将肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟，锅中放油烧热，加入蒜末…

清蒸鱿鱼圈的做法 1. 准备鱿鱼圈、姜丝、蒜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油、清水。 2. 将鱿鱼圈放入碗中，加入姜丝、蒜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油拌匀腌制10分钟。 3. 将腌…

鱿鱼圈的材料： 鱿鱼圈、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、油。 鱿鱼圈的做法： 1. 鱿鱼圈洗净，用厨房纸吸干水分。 2. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋，加入适量的盐和…

鱿鱼圈的家常做法 1. 清炒鱿鱼圈：将鱿鱼圈洗净，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，放入鱿鱼圈翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 2. 鱿鱼圈炒饭：…

蒸鱼块的做法大全家常： 1.准备鱼肉、淀粉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡蛋、香油等食材。 2.将鱼肉剁成泥，加入适量淀粉、盐、料酒、鸡蛋、葱姜蒜末搅拌均匀。 3.将鱼肉泥搓成小球，放入蒸锅…

柴鸡的家常做法大全窍门 柴鸡是一种常见的食材，可以用来做很多家常菜。以下是一些制作柴鸡家常菜的窍门： 先用盐和料酒腌制一段时间，可以去腥提鲜。 烹饪时火候要掌握好，不要煮过头，否则…

窝瓜饺子的做法 材料： 猪肉馅 窝瓜 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 饺子皮 步骤： 窝瓜去皮去籽，切成小块，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡…

豆苗炒肉丝 材料：豆苗、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 豆苗洗净，焯水备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. …

红酒炖牛肉 将牛肉切块，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。热锅加油，将牛肉煎至两面金黄色，加入洋葱、胡萝卜、大蒜、番茄酱、红酒和牛肉高汤，炖煮2-3小时，直到牛肉变得柔软。 红酒烩鸡肉 将…