家常菜

花甲的做法家常做法视频： 1. 花甲清洗干净，用开水焯水备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入花甲煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、…

红烧排骨的做法 材料： 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 油 适量…

凉皮的做法家常做法 凉皮是一道非常受欢迎的传统美食，尤其在中国西北地区非常流行。以下是制作凉皮的家常做法： 准备面粉和水，将面粉加入水中搅拌均匀，揉成面团。 将面团搓成长条状，然后…

红烧茄子的做法 家常： 1. 茄子洗净去蒂，切成长段，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 热锅凉油，将腌制好的茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加…

花甲的做法家常做法： 1. 花甲洗净，用清水浸泡半小时去沙。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 加入花甲煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、少量水，翻炒均…

红烧排骨的做法 家常： 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。 2. 排骨焯水去血水，洗净沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至表面微…

水煮鱼的做法 家常： 1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、生抽、…

清炒虾仁 1. 虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 3. 加入虾仁翻炒至变色，加入盐、料酒、鸡精调味。 4. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。 虾仁炒饭…

酸菜鱼的做法： 1. 准备鱼肉和酸菜，将鱼肉切成块状，酸菜切成小段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水烧开。 3. 放入鱼块，煮至变色后捞出备用。 4. 锅中留底油…

糖醋排骨的做法 材料： 猪排骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 醋适量 番茄酱适量 水淀粉适量 油适量 步骤： 将猪排骨洗净切小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、…