家常菜

剁椒鱼的做法家常： 1. 鱼洗净，切成块状，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟； 2. 剁椒放入碗中，加入蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、醋、糖、生抽、老抽、香油，搅拌均匀； 3. 锅中…

酸菜鱼的做法： 1. 准备好鱼，将鱼洗净切块，用盐和料酒腌制一下； 2. 准备好酸菜，洗净切碎； 3. 准备好辣椒，切碎备用； 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酸菜和辣椒翻炒；…

鱼的做法大全 鱼是一种营养丰富的食材，有很多种做法。以下是一些常见的鱼的做法： 清蒸鱼：将鱼洗净后，加入葱姜蒜等调料，上锅蒸熟即可。 红烧鱼：将鱼洗净后，加入酱油、糖、料酒等调料，…

水煮鱼的做法： 1. 准备好鱼、豆芽、藕片、木耳、辣椒、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼片切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备用，藕片、木耳切好备用。 4. 热锅凉…

红烧鱼的做法： 1. 鱼洗净，切段，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。 3. 加入适量的水，放入鱼块，大火烧开后转小火煮10…

鸡腿的家常做法： 1. 鸡腿洗净后用刀在表面划几刀，以便入味。 2. 准备葱姜蒜末，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制鸡腿。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

鱼的做法大全家常炖鱼 炖鱼是一道非常常见的家常菜，下面是一个简单的做法： 准备好鱼和配料，如姜、葱、蒜、豆瓣酱等。 将鱼洗净，切成块状。 将配料切成末状。 热锅凉油，放入姜葱蒜末爆…

水煮肉片的做法 家常： 1. 准备食材：牛肉、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、生抽腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备…

家常排骨汤的做法 材料： 排骨500克 姜片适量 葱适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 排骨洗净，焯水后捞出备用。 姜片和葱切成小块备用。 锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和葱…

剁椒鱼头的做法 家常： 1. 准备材料：鱼头、剁椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水、淀粉。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. 热锅凉油，…