家常菜

大虾的做法家常简单又好吃 大虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，有很多不同的做法。以下是一种简单又好吃的家常做法： 材料： 大虾500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量…

肉末茄子的做法家常简单 1.准备食材：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、香油。 2.茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干备用。…

莴笋炒肉片 1. 准备好莴笋和瘦肉片，莴笋切成段，瘦肉片切成薄片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。 3. 加入莴笋段煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，…

大虾炒饭 材料：大虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、鸡精、油。 做法：1.将大虾去壳去头，洗净备用；2.米饭提前煮好备用；3.鸡蛋打散，胡萝卜、洋葱切小丁，豌豆焯水备用；4….

牛腩的做法大全家常 牛腩是一种非常适合炖菜的部位，肉质鲜美，口感细腻，而且炖出来的汤汁也非常浓郁。以下是几种常见的牛腩做法： 红烧牛腩：将牛腩切块，焯水后用料酒、生姜爆炒，加入酱油…

梅菜扣肉的做法家常 梅菜扣肉是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是梅菜扣肉的做法： 准备材料：五花肉500克，梅菜适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适…

油焖大虾的做法： 1. 准备食材：大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、香菜。 2. 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入…

肉末茄子的做法 家常： 1.茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。 3.加入豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、鸡…

蒜蓉炒莴笋 材料：莴笋、蒜、盐、油。 做法：1.莴笋洗净去皮，切成斜片；2.蒜切末；3.热锅凉油，放入蒜末爆香；4.放入莴笋翻炒，加盐调味即可。 莴笋炒肉片 材料：莴笋、瘦肉片、葱…

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 青蒜切成蒜末，姜切成姜末，葱切成葱花，备用。 3. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒，腌制10分钟。 4. 将腌制好的鲈鱼放…