家常菜

麻辣香锅的配料： 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等 海鲜类：虾、蟹、鱼丸、鱼皮等 蔬菜类：土豆、豆皮、豆腐、花菜、生菜、豆角、莲藕、木耳、金针菇、青菜等 调料：花椒、干辣椒、八角、香…

扇贝做法大全 扇贝是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，常见的做法有清蒸、煎炸、烤等。以下是几种家常做法： 清蒸扇贝：将扇贝洗净，放入蒸锅中蒸熟，加入蒜末、姜末、葱花、香菜等调料即可。 …

清蒸鱼的做法家常做法： 1. 鱼的选择：选用新鲜的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等白肉鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 腌制：将鱼身上切几刀，用盐、料酒、姜丝腌制10分钟左右。 3. …

腐竹的做法家常简单： 1.将腐竹泡软，切成段； 2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腐竹煸炒； 3.加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、生抽调味，小火煮10分钟即可。

糖醋鱼的做法： 1. 鱼洗净去鳞，斜切成块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 把腌好的鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用； 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加…

扇贝的选购和处理 1. 选购新鲜的扇贝，外壳应该紧闭，没有裂缝，没有异味。 2. 处理扇贝，将扇贝放入清水中浸泡30分钟，让其吐出沙子和杂质。 扇贝的烹饪方法 1. 清炒：将扇贝洗…

葱油饼的做法 材料： 面粉 300克 水 适量 盐 适量 油 适量 葱 适量 步骤： 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。 将葱切成小段。 将面团分成若干份，擀成薄饼。 在…

腐竹的做法大全家常菜 腐竹是一种常见的食材，可以用来做很多家常菜。以下是一些腐竹的做法： 腐竹炖排骨：将腐竹泡软，和排骨一起炖，加入适量的盐和料酒，炖至排骨熟烂即可。 腐竹炒肉丝：…

糖醋鱼的做法家常做法简单 糖醋鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感酸甜可口，非常适合家庭日常食用。 下面是糖醋鱼的家常做法： 将鱼洗净，去鳞去骨，切成块状，用盐、料酒、姜末腌…

清蒸鱼的做法 家常简单做法 清蒸鱼是一道非常健康、美味的菜肴，也是中国传统菜系中的一道经典菜肴。下面是一份简单的家常清蒸鱼的做法： 材料： 鲜鱼一条（约500克） 姜丝适量 葱丝适…