家常菜

家常馅饼的做法： 材料：面粉、水、油、盐、糖、馅料（可根据个人口味选择）。 步骤： 将面粉、水、油、盐、糖混合搅拌成面团，揉至光滑。 将面团擀成薄片，切成大小适中的圆形面皮。 将馅…

白斩鸡的做法家常做法 1. 准备材料：土鸡1只、葱姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 将土鸡宰杀后，去掉内脏和头部，用清水冲洗干净。 3. 把鸡放入锅中，加入适量的清水，加…

凉拌茄子的做法家常 凉拌茄子是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用。 以下是凉拌茄子的做法： 将茄子洗净，切成长条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 将葱姜…

小黄鱼的做法家常做法红烧 小黄鱼是一种非常适合红烧的鱼类，下面是家常做法： 准备好小黄鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等食材。 小黄鱼处理干净，洗净备用。 葱姜蒜切末备用…

干锅鸡的做法家常： 1. 准备材料：鸡肉、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10…

蘑菇炒肉片 材料：蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.蘑菇切片，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入…

红烧牛肉 1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香；3. 加入牛肉翻炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开后转小火焖煮3…

椒盐皮皮虾的做法： 1. 准备虾，去壳去头，留尾巴，用清水洗净沥干水分。 2. 准备调料，将盐、胡椒粉、五香粉、淀粉混合均匀备用。 3. 热锅凉油，将虾放入锅中煎至两面金黄色，捞出…

皮皮虾的做法家常水煮 材料： 皮皮虾500克 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 将皮皮虾洗净备用。 锅中…

皮皮虾的做法 家常清蒸 材料： 皮皮虾 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 香油 步骤： 将皮皮虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量水，放入料酒、葱姜蒜末，大火烧开…