家常菜
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酸菜的做法 家常
酸菜的做法 家常: 1. 准备好需要的材料:白菜、盐、辣椒粉、葱、姜、蒜、糖、醋。 2. 将白菜切成小块,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制30分钟至1小时,直到白菜变软。 3. 将腌制…
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蒜苔的做法大全家常菜
蒜苔炒肉: 1.准备好蒜苔和瘦肉,将瘦肉切成丝,蒜苔切成段; 2.锅中放油,烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色; 3.加入蒜苔段继续煸炒,加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。 蒜苔炒蛋: 1…
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藕的做法大全家常菜窍门
藕的介绍 藕,又名荷藕,是荷花的根茎,是一种常见的蔬菜。藕的口感清爽,富有弹性,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,被誉为“地下莲花”。 藕的选购 选择藕时,应该选择表皮光滑、无裂纹…
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菜心的做法大全家常菜
菜心炒肉片 1. 菜心洗净切段,瘦肉切片,葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油,下肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。 3. 加入菜心段翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒…
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蚕豆的做法大全家常菜
蚕豆炒肉丝 材料:蚕豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法:1.蚕豆去皮洗净备用;2.瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中倒入油,…
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青豆的做法大全家常菜
青豆炒肉丝 材料:青豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法:1.青豆焯水备用;2.瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制;3.葱姜蒜切末备用;4.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香…
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口味虾的做法大全家常做法
麻辣口味虾 材料:虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 做法:1.虾去壳去头,留尾巴,沿背部剖开去虾线,洗净沥干水分备用。2.葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段…
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春饼的做法家常做法电饼铛
春饼的做法家常做法电饼铛 春饼是一道传统的中国小吃,通常在春节期间食用。以下是使用电饼铛制作春饼的家常做法: 准备好春饼的材料,包括面粉、水、油、葱花、盐和鸡蛋。 将面粉、水、油和…
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干鳗鱼的做法大全家常做法
干鳗鱼的做法大全家常做法 干鳗鱼是一道非常美味的家常菜,以下是一些常见的做法: 蒜蓉干鳗鱼 材料:干鳗鱼、蒜、生姜、葱、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。 做法: 将干鳗鱼用清水泡软…
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油焖大虾做法家常做法 油闷大虾
油焖大虾做法: 1. 大虾去头去壳,留尾巴,用剪刀剪开虾背,去掉虾线。 2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入大虾煸炒至变色。 4. 加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、…