家常菜

通心粉炒肉丝 1.将通心粉放入开水中煮熟，捞出备用。 2.将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 4.加入胡萝卜丝…

土豆烧肉的做法家常简单 土豆烧肉是一道非常家常的菜品，做法简单，口感鲜美。以下是制作土豆烧肉的步骤： 准备好土豆和猪肉，将猪肉切成小块，土豆切成滚刀块。 将猪肉放入锅中煸炒至变色，…

手工面条 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团；2. 将面团擀成薄片，然后切成细条；3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。 担担面 1. 准备面条和肉末，葱姜…

焖饭的做法 1. 准备好米饭和配料，如肉类、蔬菜等。 2. 将配料切成小块，放入锅中煸炒至熟。 3. 加入适量的水和调料，煮沸后加入米饭。 4. 将火调至最小，盖上锅盖焖煮20-3…

西芹炒肉丝 材料：西芹、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法：1.西芹洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒油，烧至…

家常手擀面条 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调和，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。 2. 将面团擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条，再抖散。 3. 烧开水，将面条放入水中，…

家常菜蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树是一道四川传统名菜，以粉丝为主要食材，加入肉末、豆瓣酱等调味料烹制而成。以下是蚂蚁上树的做法： 材料： 粉丝 猪肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 …

家常肉片汤的做法： 1. 准备食材：猪肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、清水。 2. 猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 葱、…

肉片汤的做法 材料： 猪肉或牛肉：200克 洋葱：1个 胡萝卜：1个 土豆：1个 盐：适量 黑胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 将猪肉或牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 …

打卤面的做法 家常 打卤面是一道非常受欢迎的家常面食，做法也比较简单。以下是制作打卤面的步骤： 准备面条和配菜。面条可以选择宽面或细面，配菜可以选择瘦肉、豆腐、木耳、笋干等。 将面…