家常菜

红烧牛筋的家常做法 材料： 牛筋500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 水适量 步骤： 将牛筋洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，…

羊肉炖土豆 1. 准备羊肉、土豆、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。 2. 羊肉切块，焯水去血水。 3. 土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末。 4. 热…

芥菜炒肉丝 1. 芥菜洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入芥菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 4. …

大黄鱼的做法大全家常做法红烧 大黄鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的大黄鱼做法： 红烧大黄鱼 1. 大黄鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 热锅…

沙丁鱼煎 1. 沙丁鱼洗净，去鳞去内脏，切掉头尾，切成两段。 2. 在沙丁鱼两面撒上盐和黑胡椒，再撒上一层面粉。 3. 热锅加油，放入沙丁鱼，煎至两面金黄色即可。 沙丁鱼炖土豆 1…

大黄鱼的做法家常做法： 1.将大黄鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，热锅凉油，将大黄鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末…

苹果派的做法家常做法 材料： 面团：面粉250克，黄油125克，盐1/4茶匙，水适量 馅料：苹果800克，白糖100克，柠檬汁1汤匙，肉桂粉1/2茶匙，黄油适量 步骤： 将面粉、黄…

红烧牛筋 1. 牛筋洗净切块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛筋煸炒至表面微焦。 3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干…

烤羊肉串 1. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、醋、油等调料腌制半小时以上。 2. 将腌制好的羊肉块穿在烤肉串上，放入烤箱中，烤制20-30分钟…

材料： 鸡翅中500克，盐适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，葱适量，大蒜适量，白芝麻适量，食用油适量。 步骤： 1.鸡翅中洗净，加入盐、生姜、料酒腌制20…