家常菜

茼蒿菜的简介 茼蒿菜，又称荠菜、马齿菜、羊肚菜等，是一种常见的野菜，营养丰富，味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。 茼蒿菜的选购 选择茼蒿菜时，应该选择叶片嫩绿、质地脆…

拔丝红薯的做法家常 1. 准备材料：红薯、白糖、水。 2. 将红薯去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟。 3. 煮熟后捞出晾凉备用。 4. 在另一个锅中加入适量的白糖和水，烧开后转小火…

干锅菜花的做法： 1.准备食材：菜花、瘦肉、蒜、姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、葱。 2.将菜花摘成小朵，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3.瘦肉切成薄片，加入…

家常版可乐鸡翅做法： 1. 准备材料：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量。 2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、…

蒜泥龙虾的做法： 1. 龙虾洗净，切成小段备用。 2. 蒜末、姜末、辣椒末放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀成蒜泥汁备用。 3. 锅中加水烧开，放入龙虾…

蒜泥龙虾的做法 家常 材料： 龙虾 1只（约500克） 蒜 适量 生姜 适量 青蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 植物油 …

家常干锅菜花的做法 1. 菜花洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粒、干辣椒煸炒出红油。 3. 加入肉…

红烧豆腐的做法 家常： 1. 准备豆腐、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 豆腐切块，葱姜蒜切末，红辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒段爆香…

蒜泥龙虾的做法 材料： 活龙虾2只 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将龙虾洗净，切成段，备用。 锅中加水，放入…

猪腰子的家常做法： 1. 猪腰子洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪腰子煸炒至变色。 3. 加入适量的水，放入料酒、…