家常菜

烤秋葵 将秋葵切成小段，加入橄榄油、盐、黑胡椒等调料，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。 清炒秋葵 将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，切成小段。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入秋葵翻…

家常香辣肉丝的做法 材料： 猪里脊肉300克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 辣椒粉适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将猪里脊肉切成细…

蒜苗炒肉做法： 1.准备好蒜苗和瘦肉，将瘦肉切成丝，蒜苗切成段。 2.锅中倒入适量油，放入蒜苗煸炒至变软。 3.加入瘦肉丝煸炒至变色。 4.加入盐、鸡精、料酒、生抽等调味料翻炒均匀…

蒜苗炒肉 材料：蒜苗适量、瘦肉适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、淀粉适量、油适量。 步骤： 1.将蒜苗洗净切段，瘦肉切片，葱姜切末备用。 2.热锅凉油，…

蒜苗炒肉： 1.准备好蒜苗和瘦肉，将瘦肉切成丝，蒜苗切成段。 2.锅中倒入适量油，放入蒜苗煸炒至变软。 3.加入瘦肉丝煸炒至变色。 4.加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 蒜苗炒…

黄秋葵炒蛋 材料：黄秋葵、鸡蛋、盐、油。 做法：1. 黄秋葵洗净，切段备用；2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋，倒入黄秋葵段，…

水煮鱼的家常做法： 1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、生抽、老…

干鲍鱼的做法有以下几种： 1. 清水泡发：将干鲍鱼放入清水中浸泡至少12小时，然后用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的水，大火烧开后转小火煮2-3小时，加入适量的盐和料酒即可。 2….

家常红烧兔肉的做法 材料： 兔肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将兔肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入…

家常鸡煲做法： 1. 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、水淀粉。 2. 鸡肉切块，加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精腌制10分钟…