家常菜
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清蒸桂鱼的家常做法
清蒸桂鱼的家常做法 1. 将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在桂鱼两面各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,切口处撒上少许盐和料酒,腌制10分钟。 3. 把葱姜蒜切成丝…
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桂鱼的家常做法 2
桂鱼的家常做法 2: 1. 将桂鱼洗净,去掉内脏,切成两段备用。 2. 准备葱姜蒜末,葱切成葱花备用。 3. 热锅凉油,将桂鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜…
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桂鱼的家常做法大全
桂鱼的家常做法: 1. 桂鱼清蒸:桂鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身上切上几刀,用料酒、盐、姜末腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。 2. 桂鱼红烧:桂鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身上切上几刀…
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捞拌汁的做法大全家常
酱油蒜泥拌汁 材料:酱油、蒜泥、白糖、香醋、芝麻油、生姜末、葱花。 做法:将所有材料混合搅拌均匀即可。 豆瓣酱拌汁 材料:豆瓣酱、蒜泥、白糖、香醋、芝麻油、生姜末、葱花。 做法:将…
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肉馅的做法大全家常
猪肉馅的做法: 1. 猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋、香油搅拌均匀,腌制10分钟。 2. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香,加入肉馅煸炒至变色。 3. 加入适量的水,烧开后…
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鸭腿的做法大全 家常菜做法啤酒鸭
啤酒鸭腿的做法: 1. 准备材料:鸭腿、啤酒、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 鸭腿洗净,用刀在鸭腿上划几刀,以便入味。 3. 热锅凉油,将鸭腿放入锅中煎至两面…
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鸭腿的做法大全 家常凉菜做法
鸭腿的做法大全 1. 红烧鸭腿:将鸭腿焯水去腥,加入料酒、生姜、葱段、冰糖、酱油、老抽、盐、八角、桂皮、水煮开后转小火炖煮1-2小时即可。 2. 烤鸭腿:将鸭腿用盐、孜然、辣椒粉、…
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糖醋藕片的做法家常视频窍门
糖醋藕片的做法家常视频窍门: 1. 准备食材:藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜等。 2. 将藕去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除藕中的淀粉。 3. 胡萝卜、青椒、红椒切成小块,葱姜…
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糖醋藕片的做法家常54321
糖醋藕片的做法: 1. 准备食材:藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。 2. 将藕切成片,胡萝卜、青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。 3. 将藕片放入开水…
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鸭腿的做法大全 家常菜做法爆炒
鸭腿的做法大全 1. 红烧鸭腿:将鸭腿焯水去腥,加入料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、酱油、冰糖、清水,炖煮1-2小时,直至鸭腿入味。2. 爆炒鸭腿:将鸭腿切块,加入盐、料酒、淀粉腌制…