家常菜

炸平鱼的家常做法： 1. 平鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 在平鱼两面切上几刀，撒上盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。 3. 取一个碗，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀，再加入适量的水…

炖平鱼的家常做法 炖平鱼是一道非常营养美味的家常菜，下面介绍两种做法： 做法一：炖平鱼 材料：平鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、清水适量。 步骤：…

家常炒田螺的做法： 1. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，去除泥沙和异味。 2. 将泡好的田螺放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出备用。 3. 准备葱姜蒜…

家常清炖平鱼的做法： 1. 平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切片，葱切段，蒜切末，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，下姜葱蒜爆香。 4. 加入适量清水，放入平鱼，加入料…

羊腿的做法： 1. 烤羊腿：将羊腿洗净，用刀在表面划几刀，涂上盐、胡椒粉、蒜泥、迷迭香等调料，放入烤箱烤制即可。 2. 红烧羊腿：将羊腿切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱…

田螺的做法大全家常 田螺是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有： 蒜蓉烤田螺：将田螺洗净后，用蒜蓉、盐、胡椒粉等调料腌制，然后放入烤箱烤制即可。 红烧田螺：将田螺焯水后，用料酒、生…

羊腿的做法： 1. 烤羊腿：将羊腿洗净，用刀在表面划几刀，涂上盐、黑胡椒、橄榄油等调料，放入烤箱中烤制即可。 2. 红烧羊腿：将羊腿切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜…

红烧肉的家常做法视频： 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放…

清蒸平鱼 1. 将平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在平鱼两面切上几刀，用料酒、盐、姜末腌制10分钟。 3. 将腌制好的平鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。 4. 取出蒸好的平鱼…

啤酒炖鲤鱼的家常做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 啤酒一瓶（500毫升） 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香油适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾…