家常菜

龙利鱼柳的做法 材料： 龙利鱼柳 500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 清水适量 步骤： 将龙利鱼柳洗净，切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、…

川菜做法大全家常菜： 1.麻婆豆腐：将豆腐切块，用水焯烫后沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香，加入豆腐块煮至入味，最后加入少…

川菜做法大全家常炒菜 川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名。家常炒菜是川菜中最常见的菜品之一，也是最容易入手的一类菜品。以下是一些川菜家常炒菜的做法： 麻婆豆腐 …

猪蹄冻的家常做法： 1. 准备猪蹄2-3只，洗净切块，放入开水锅中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 准备一些调料，如姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等。 3. 将焯水后的猪蹄块放入炖…

马铃薯炖牛肉 材料：马铃薯、牛肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖、清水。 做法：1.牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.马铃薯去皮切块备用；3.姜葱切末备用；4.热锅凉油…

猪蹄冻的家常做法： 1. 准备猪蹄2-3只，洗净切块，放入开水锅中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 准备一些调料，包括姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等，放入炖盅中。 3. 将焯水后…

鱼香肉丝 1.将猪肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟； 2.将木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜切成丝备用； 3.锅中加油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变色，盛出备用； 4.锅中留…

豆腐渣的做法大全家常视频 豆腐渣是豆腐制作过程中产生的副产品，但是它也可以被用来做很多美味的菜肴。以下是一些豆腐渣的做法，附带视频教程： 1. 豆腐渣炒肉：将豆腐渣和肉一起炒，加入…

鸡肉盖浇饭 材料：鸡腿肉、米饭、青菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、水淀粉。 做法：1.鸡腿肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖腌制10分钟；2.青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用；3….