家常菜

土豆刀豆炒肉丝 材料：土豆、刀豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1.土豆去皮切丝，放入清水中浸泡，刀豆去头尾，洗净备用。 2.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉…

清蒸草鱼 1. 草鱼去鳞去内脏，洗净后切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 姜切成丝，葱切成段，蒜切成末。 3. 在草鱼上铺上姜丝和葱段，蒜末撒在鱼身上。 4. 锅中加水烧开，…

羊肉汤做法 1. 准备羊肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料。 2. 羊肉切块，焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入羊肉煸炒至变色。 4. 加入料…

羊肉汤做法： 1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 羊肉切块，放入冷水中焯水，捞出洗净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊肉煸炒至变色。 4. 加入…

烤虹鳟鱼 1. 虹鳟鱼清洗干净，去掉内脏，切成两半。 2. 在虹鳟鱼上切几刀，刷上橄榄油和盐。 3. 烤箱预热至200度，将虹鳟鱼放入烤箱中烤15-20分钟。 4. 烤好后，撒上一…

清蒸草鱼 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用；3.草鱼两面切几刀，用盐、料酒、生姜丝腌制10分钟；4.将腌制好的草鱼放入蒸锅中，加入姜…

清炒海对虾 1. 海对虾洗净去头去壳，沥干水分备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。 4. 放入海对虾煸炒，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味。 5. 炒至…

特大对虾的家常做法 特大对虾是一道美味的海鲜，下面介绍一种简单易做的家常做法： 将特大对虾洗净，去掉虾线。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入特大对虾煸炒，加入…

家常对虾做法： 1. 对虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 葱姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入对虾煸炒至变色，加入青红椒…

对虾的家常做法视频教程： 1. 对虾清洗干净，去掉虾线，备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入对虾煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、水，翻…