家常菜

鱿鱼炒面线 材料： 鱿鱼 面线 葱姜蒜 胡萝卜 豆芽 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油 做法： 将鱿鱼清洗干净，切成小块，用盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟 面线用温水泡软备用 …

鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、清水、淀粉等食材。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末…

草鱼的简介 草鱼，又称青鱼、鲩鱼、鲢鱼等，是一种淡水鱼类，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是很多人喜欢的食材之一。 草鱼的家常做法 1. 清蒸草鱼：将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

鲤鱼清炖的做法： 1. 准备好鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鲤鱼块…

鲤鱼清蒸的做法： 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在鱼身上均匀地抹上盐和料酒，…

芦笋的做法： 1. 蒜蓉芦笋：将芦笋洗净去掉硬皮，切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入焯好水的芦笋翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 2. 奶香芦笋：将…

草鱼清蒸 1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用。 3. 在草鱼两面各切3刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，以利于入味。 4. 在草鱼…

鸡肉怎么做好吃 家常 鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，如何做出美味的家常鸡肉呢？以下是一些做法： 1. 清炖鸡肉 将鸡肉切块，加入清水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮1…

家常酱烤鸭 材料： 鸭子1只 葱姜蒜适量 盐、糖、酱油、料酒、生抽、老抽、蜂蜜适量 做法： 将鸭子宰杀后去毛、内脏，洗净后切成块，用开水焯水去腥味 将葱姜蒜切末，加入盐、糖、酱油、…

红烧鲤鱼的做法： 1. 准备好鲤鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香菜。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鲤…