家常菜

山药鱼汤的做法 材料： 鲫鱼1条 山药1根 姜3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 山药去皮，切成小块备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加…

炒梅菜的做法大全家常做法 梅菜是一种常见的腌制食品，口感酸爽，营养丰富。炒梅菜是一道家常菜，做法简单，下面介绍一种常见的做法： 材料： 梅菜 适量 蒜末 适量 干辣椒 适量 盐 适…

青菜汤的基本做法： 1. 准备青菜、洋葱、大蒜、番茄等食材。 2. 将洋葱、大蒜切碎，番茄切块，青菜洗净切段。 3. 热锅凉油，放入洋葱、大蒜煸炒出香味。 4. 加入适量清水，放入…

鲶鱼炖豆腐的家常做法 鲶鱼炖豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是具体的做法： 材料： 鲶鱼一条，约500克 豆腐一块，约300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精…

鸡汤： 1.准备鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐等材料； 2.将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫； 3.加入姜片、葱段、料酒等调料，转小火煮1-2小时； 4.加盐调味即可。 西红…

薄饼卷菜的家常做法 材料： 薄饼 生菜叶 胡萝卜丝 黄瓜丝 紫菜 鸡蛋 沙拉酱 盐 油 步骤： 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。 平底锅加热，加入少许油，倒入鸡蛋液，煎成薄饼。 …

清炖贝壳汤 材料：贝壳500克，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。 做法： 1.将贝壳放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 2.将贝壳放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧…

鲶鱼豆腐的做法家常做法 鲶鱼豆腐是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作鲶鱼豆腐的步骤： 将鲶鱼肉切成小块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将豆腐切成小块，放入开水中焯水…

自制烤鱼的家常做法 材料： 鲜活的鱼（草鱼、鲫鱼、鲤鱼等） 葱姜蒜 盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油 步骤： 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，用盐、料酒、生…

家常焖利鱼的做法： 1. 准备好利鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 利鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入利鱼…