家常菜
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马步鱼的家常做法
马步鱼的家常做法 马步鱼是一道四川传统名菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是马步鱼的家常做法: 准备好鱼片、豆腐、青蒜、姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉和清水。 将鱼片…
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鸡蛋卷的家常做法
鸡蛋卷的家常做法: 1. 准备材料:鸡蛋、面粉、水、盐、油、葱花、胡萝卜丝、火腿丝。 2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。 3. 加入面粉,搅拌成糊状。 4. 加入葱…
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墨鱼的家常做法大全
墨鱼烧 将墨鱼切成适当大小的块,用油煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的料酒、酱油、糖、盐、水,烧开后转小火焖煮10分钟即可。 墨鱼炒饭 将墨鱼切成小块,用油煎至两面微黄,加入…
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爆炒墨鱼的家常做法
材料: 墨鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油 做法: 1. 墨鱼清洗干净,切成小块,葱姜蒜切末备用。 2. 干辣椒剪成小段备用。 3. 热锅凉油,放入干辣椒…
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舌板鱼的做法大全家常
舌板鱼清蒸做法: 1. 舌板鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,撒上葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸8-1…
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家常马鲛鱼做法大全
家常马鲛鱼的基本做法: 1. 马鲛鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在马鲛鱼两面切上几刀,撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油,将马鲛鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 …
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小乌贼鱼的家常做法大全
清炒小乌贼鱼 材料:小乌贼鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、油 做法: 1. 小乌贼鱼洗净备用,葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入小乌贼鱼煸炒,加入盐、…
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奶酪饼的家常做法
奶酪饼的家常做法 材料: 饼皮:面粉200克,黄油100克,水适量 馅料:奶酪200克,鸡蛋2个,白糖50克,面粉20克,牛奶50毫升 步骤: 将面粉和黄油揉成面团,加入适量水搅拌…
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奶酪蛋糕的家常做法
奶酪蛋糕的家常做法 材料: 消化饼干200克 黄油100克 奶油芝士400克 细砂糖150克 鸡蛋3个 鲜奶油200克 柠檬汁1勺 香草精1勺 步骤: 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀…
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炒乌贼的家常做法
炒乌贼的家常做法 1. 准备食材:乌贼、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 乌贼处理:将乌贼清洗干净,去掉内脏和头部,切成小块备用。 3. 葱姜蒜辣椒处理:葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 4….