家常菜

红烧小鱼的家常做法大全： 1. 准备材料：小鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。 2. 小鱼处理：小鱼去鳞、去内脏、洗净沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，…

咸菜烧肉的家常做法 材料： 五花肉500克 咸菜适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用…

红烧咸鱼干的家常做法简单： 1. 准备好咸鱼干、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、清水、食用油。 2. 将咸鱼干洗净切块，葱姜蒜切末，红辣椒切段。 3. 热锅凉油，将咸鱼块煎…

泉水鱼的家常做法 泉水鱼是一种淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是泉水鱼的家常做法： 清蒸泉水鱼：将泉水鱼去鳞、去内脏、洗净后，加入适量的盐、料酒、姜片，上屉蒸10分钟即可。 红烧泉…

红汤炖羊肉的家常做法 材料： 羊肉块500克 姜片适量 葱段适量 八角2个 桂皮1块 花椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 红枣适量 枸杞适量 清水适量 步骤： 羊肉块洗…

红炖羊肉的家常做法窍门： 1. 羊肉选用后腿肉或者腰肉，切块后焯水去腥味； 2. 红炖羊肉需要用到老抽和红糖，老抽可以使羊肉变得红亮，红糖可以使汤汁变得浓稠； 3. 配料可以根据个…

圣子的做法家常做法 圣子是一位著名的美食家，他的家常做法非常受欢迎。以下是一些圣子的家常做法： 红烧肉：将猪肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、八…

红炖羊肉的做法： 1. 羊肉切块，放入开水中焯水，去除血水和脏物。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、香叶、…

西红柿炖豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 西红柿两个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 糖适量 清水适量 油适量 步骤： 豆腐切块，西红柿切块，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香…

红炖羊肉的做法 材料： 羊肉块500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、花椒适量 清水适量 步骤： 将羊肉块焯水捞出备用。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 加入焯水后…