家常菜

蒸鱼籽的做法 1. 将鱼籽放入碗中，加入少量盐和料酒，拌匀腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 3. 取出后撒上葱花和姜末，淋上热油即可。 小窍门 …

蒸野菜的做法： 1. 准备好需要蒸的野菜，洗净切好备用。 2. 准备蒸锅，加入适量的水，烧开后放入蒸架。 3. 将切好的野菜放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸5-10分钟即可。 4. 取…

干咸鱼的做法家常简单 干咸鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是制作干咸鱼的步骤： 将新鲜的鱼洗净，去掉内脏和鳞片。 在鱼身上切上几刀，以便于腌制。 在鱼身上均匀地涂上…

粉丝蒸蟹的做法 材料： 大闸蟹2只、粉丝适量、姜蒜末适量、葱花适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将大闸蟹洗净备用，粉丝用清水泡…

干咸鱼的做法： 1. 将干咸鱼用清水浸泡2-3小时，直到软化。 2. 把鱼切成小块，用清水洗净，沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒。 4. 加入适量的水，放入…

干咸鱼的做法大全家常做法图片： 1. 将新鲜的鱼洗净，去掉内脏，晾干水分。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴，放置20分钟左右，让盐巴渗透入鱼肉中。…

煎鱼排 1. 鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。2. 平底锅中倒入适量油，加热至7成热，放入鱼排，煎至两面金黄色即可。 烤鱼排 1. 鱼排洗净，用厨房纸吸干水…

1. 清蒸草鱼 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用盐、料酒、姜片腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧草鱼 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用油煎至…

粉丝蒸蟹的做法大全家常 材料： 大闸蟹2只、粉丝适量、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将大闸蟹洗净备用，粉…

炖草鱼的家常做法： 1. 准备好草鱼、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、香油、清水等食材。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…