家常菜

牛奶茄子的家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入茄子煸炒至微黄色，倒入适量的牛奶，…

芹菜炒鱿鱼须的家常做法 材料： 芹菜 适量 鱿鱼须 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 步骤： 芹菜洗净切段，鱿鱼须洗净备用。 锅中倒入适量油，放入蒜末煸…

咸菜炒鱿鱼的家常做法 材料： 鱿鱼 300 克 咸菜 50 克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 油适量 步骤： 鱿鱼清洗干净，切成小块，加入料酒腌制 10 分钟。 …

洋葱炒鱿鱼须的家常做法 1.准备食材：洋葱、鱿鱼须、葱、姜、蒜。 2.将鱿鱼须清洗干净，切成适当大小的段。 3.将洋葱切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。 4.热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆…

辣炒鱿鱼须的家常做法 材料： 鱿鱼须500克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 鱿鱼须洗净，沥干水分…

韭菜炒鱿鱼的家常做法 1.准备食材：韭菜、鱿鱼、葱、姜、蒜。 2.鱿鱼清洗干净，切成小块，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 4.放入鱿鱼…

闽南醋肉的家常做法 闽南醋肉是福建省闽南地区的传统名菜之一，以猪肉为主要食材，加入酱油、糖、醋等调味料烹制而成。以下是闽南醋肉的家常做法： 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料…

材料： 花生米适量，老醋适量，盐适量，生姜适量，蒜适量，香菜适量。 步骤： 1. 将花生米用清水洗净，沥干水分备用。 2. 生姜和蒜切末，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，将花生米倒…

炒鱿鱼卷的家常做法 材料： 鱿鱼卷 青椒 红椒 蒜末 姜末 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将鱿鱼卷切成薄片，青椒和红椒切成丝，蒜末和姜末备好。 将鱿鱼片用盐、生抽、料酒和淀粉腌…

家常香辣蟹的做法 1. 将新鲜的大闸蟹洗净备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。 4. …