家常菜
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扇贝粒的做法大全家常
扇贝粒的做法大全家常: 1. 清炒扇贝粒:将扇贝肉洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟,锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆香,再放入扇贝肉翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 2. 扇贝粒炒…
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湖南家常羊肉的简单做法
湖南家常羊肉的简单做法 1. 准备羊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水。 2. 羊肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。 3. 锅中加水,放入羊肉,加…
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湖南腊羊肉的家常做法大全
腊羊肉炖土豆 将腊羊肉切成块状,用水焯一下去腥味,土豆切块备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入腊羊肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒等调料,加入适量的水,…
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醋溜角瓜的家常做法窍门
醋溜角瓜的家常做法窍门: 1. 准备食材:角瓜、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉、清水。 2. 角瓜去皮,切成斜片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。 4. 加入角…
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湖南羊肉火锅的家常做法
湖南羊肉火锅的家常做法 1. 准备食材:羊肉、豆皮、豆腐、粉皮、藕片、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、辣椒油等。 2. 羊肉切片,用料酒、盐、鸡…
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醋溜角瓜的家常做法
醋溜角瓜的家常做法 1. 准备食材:角瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒。 2. 角瓜去皮,切成斜片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。 4. 加入角瓜翻炒,加入盐、…
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阿根廷大虾的做法家常做法
阿根廷大虾的做法家常做法 材料: 阿根廷大虾500克 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 做法: 将阿根廷大虾洗净,去掉虾线,沥干水分,加入盐、…
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阿根廷红虾尾的家常做法
阿根廷红虾尾的家常做法 材料: 阿根廷红虾尾 蒜末 姜末 盐 料酒 生抽 淀粉 油 步骤: 将阿根廷红虾尾洗净,沥干水分,加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 锅中倒入油,加入蒜…
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芋艿的家常做法大全
芋艿糖水 材料:芋艿、冰糖、水。 做法:1. 芋艿去皮切块,加水煮至软烂;2. 加入冰糖,煮至冰糖融化即可。 芋艿排骨汤 材料:芋艿、排骨、姜片、葱段、盐。 做法:1. 排骨焯水后…
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醋溜鲫鱼的家常做法
醋溜鲫鱼的家常做法 醋溜鲫鱼是一道非常经典的家常菜,做法简单,口感酸甜可口,非常适合家庭日常食用。以下是醋溜鲫鱼的家常做法: 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块。 将鲫鱼块用盐和料酒腌…