家常菜
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蒸干熏鱼的家常做法
蒸干熏鱼的家常做法: 1. 准备好鱼,将鱼洗净后在鱼身两侧各切上三刀,切口深度以不切断鱼肉为宜。 2. 在鱼身上均匀地涂上盐和白胡椒粉,腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼放入蒸锅中…
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腊肉肠的做法大全家常菜
腊肉肠的做法 1. 准备材料:腊肉、猪肉、糯米、葱、姜、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉、肠衣。 2. 将腊肉和猪肉分别切成小块,加入葱、姜、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉腌制30分钟。 3…
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羊蹄做法大全家常
羊蹄做法大全家常: 羊蹄是一道非常营养的食材,含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,适合各个年龄段的人食用。以下是几种常见的羊蹄做法: 清炖羊蹄:将羊蹄洗净后,加入清水、姜片、料酒、盐等调料…
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家常熏鱼的做法最正宗的做法
家常熏鱼的做法最正宗的做法: 1. 准备鱼:选择新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 2. 腌制鱼:将鱼用盐、糖、料酒、生姜、葱等调料腌制30分钟至1小时。 3. 熏制鱼…
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家常熏鱼最简单做法
家常熏鱼最简单做法: 1. 准备一条新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备一碗调料,可以根据个人口味加入盐、糖、酱油、料酒、姜末、…
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烟台熏鱼的家常做法窍门
烟台熏鱼的家常做法: 1. 准备材料:鲜鱼、盐、糖、料酒、姜、蒜、炭粉、茶叶。 2. 将鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状。 3. 在鱼块上均匀地撒上盐和糖,腌制20分钟。 4. 将腌…
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五香熏鱼的家常做法
五香熏鱼的家常做法: 1. 准备一条新鲜的鱼,去鳞去内脏,洗净晾干备用。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备五香粉、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片、香叶、桂皮、草…
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红毛蟹的做法 家常做法
红毛蟹的做法 家常做法 红毛蟹是一道非常美味的海鲜,下面介绍一种家常做法: 材料: 红毛蟹 姜 蒜 葱 料酒 盐 生抽 老抽 糖 香油 步骤: 将红毛蟹洗净备用。 姜、蒜、葱切末备…
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梅干菜扣肉的做法家常
梅干菜扣肉的做法家常 梅干菜扣肉是一道非常经典的家常菜,做法如下: 准备好需要的材料:五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 将五花肉切成长条状,用开水焯…
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烟台熏鱼的家常做法
烟台熏鱼的家常做法: 1. 准备材料:鲜鱼一条、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、桂皮、八角、香叶、茶叶、糠。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 3. 将盐、白糖、料酒…