家常菜
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凉拌土豆丝的家常做法
凉拌土豆丝的家常做法 材料: 土豆 葱姜蒜 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒油、香油适量 步骤: 将土豆去皮,切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入醋…
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炸的做法大全家常菜
炸的做法大全家常菜: 炸食品是一种常见的烹饪方法,可以制作出很多美味的家常菜。以下是一些常见的炸菜做法: 1. 炸鸡翅:将鸡翅洗净沥干,用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒等调料腌制一段时间…
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盐焗鸭的做法大全家常
盐焗鸭的做法: 1. 准备材料:鸭子、盐、姜、葱、料酒、五香粉、白胡椒粉。 2. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后沥干水分。 3. 将鸭子外皮均匀地涂上盐,放置20分钟,让盐渗透入…
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冷冻虾仁的做法大全家常菜视频
冷冻虾仁的做法大全家常菜视频 以下是冷冻虾仁的几种做法: 1. 烤虾仁:将冷冻虾仁解冻,用盐、黑胡椒和橄榄油调味,放在烤盘上,烤10-12分钟即可。 2. 炒虾仁:将冷冻虾仁解冻,…
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油炸粑粑的做法家常做法
油炸粑粑的做法家常做法 材料: 面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐3克 水250毫升 油适量 步骤: 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入水搅拌成面团,盖上湿布醒发1小时。 将…
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冷冻虾仁的做法大全家常菜
虾仁炒饭 1. 将冷冻虾仁解冻备用;2. 煮熟米饭备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;4. 加入虾仁煸炒至变色;5. 加入米饭翻炒均匀;6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味;7. 加入…
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江苏熏鱼的做法家常煮鱼的做法
江苏熏鱼的做法: 1. 将鱼洗净,去掉内脏,切成长条状,用盐和料酒腌制20分钟。 2. 将腌制好的鱼坯码放在竹篮中,上笼蒸20分钟。 3. 将蒸好的鱼坯晾凉,再用炭火熏制2-3小时…
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葱油虾的家常做法
葱油虾的家常做法: 1. 虾去壳去头,洗净备用; 2. 葱切成葱花,姜切成姜末备用; 3. 热锅凉油,放入葱花和姜末爆香; 4. 放入虾翻炒至变色; 5. 加入盐、料酒、生抽、糖、…
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清蒸葱油鲤鱼的家常做法
清蒸葱油鲤鱼的家常做法 1. 准备材料:鲤鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、生抽、鸡精、香油适量。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜…
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葱油鲤鱼的家常做法窍门
葱油鲤鱼的家常做法: 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 葱切成葱花,姜切成姜片。 4. 热锅凉油,将鲤鱼两面煎至金黄色,盛出备用…