家常菜

牛肉粉丝汤的家常做法 材料： 牛肉：200克 粉丝：100克 葱姜蒜：适量 盐：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽腌…

麦子泡的家常做法 麦子泡是一种非常受欢迎的饮品，尤其是在夏季。以下是麦子泡的家常做法： 准备好麦子，洗净后晾干。 将麦子放入锅中，加入适量的水。 将锅放在火上，煮沸后转小火煮20-…

鸡肉粉汤的做法： 1. 准备材料：鸡肉、面条、胡萝卜、洋葱、大葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精。 2. 将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜片、蒜瓣、洋葱、大葱、胡萝卜等…

鸡肉粉汤的做法 材料： 鸡肉 500克 面条 200克 胡萝卜 1个 洋葱 1个 大葱 1根 姜片 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，胡萝卜、洋葱、…

柠檬鸡脚家常做法 柠檬鸡脚是一道美味的传统中国菜肴，其做法简单，口感鲜美。以下是柠檬鸡脚的家常做法： 材料： 鸡脚500克 柠檬1个 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适…

凉拌花生米芹菜的做法家常 材料： 芹菜 适量 花生米 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 白醋 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 做法： 芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分。 花生…

冻鲜贝肉的选购 1. 选购时要选择新鲜、无异味、无损伤的贝肉。 2. 选择肉质饱满、色泽鲜艳的贝肉。 冻鲜贝肉的处理 1. 先将贝肉放入淡盐水中浸泡1-2小时，去除其中的沙粒和杂质…

蒜蓉烤扇贝 1. 将冻鲜扇贝解冻，用清水洗净备用。 2. 蒜末切碎，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟。 3. 烤箱预热至200度，将腌制好的扇贝放入烤盘中，撒上适量…

冻鲜贝的家常做法 1. 蒜蓉蒸贝：将冻鲜贝洗净，放入碗中，加入蒜蓉、葱花、盐、料酒、生抽、香油拌匀，上锅蒸5-8分钟即可。 2. 红烧贝：将冻鲜贝焯水后捞出，用油爆香姜蒜，加入料酒…

麻婆豆腐 1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水后捞出备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色；3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉煸炒出红油；4. 加入适量的…