家常菜

炸茄夹肉的家常做法 材料： 茄子2个 猪肉末100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成约1厘米厚的片，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味…

茄夹肉的家常做法视频： 1. 准备好茄子、猪肉末、葱姜蒜等食材。 2. 将茄子切成薄片，用盐腌制一会儿，去除多余的水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。 4…

酿三宝的家常做法： 酿三宝是一道非常受欢迎的家常菜，主要材料是茄子、辣椒和豆腐。下面是酿三宝的家常做法： 将茄子、辣椒和豆腐分别切成小块，用开水焯水备用。 将猪肉末、虾仁末、葱姜末…

茄夹肉的家常做法 茄夹肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是茄夹肉的家常做法： 1.准备好茄子和猪肉末，葱姜蒜等调料。 2.将茄子切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟…

萝卜炖牛肉 材料：牛肉、大萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.大萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用；3.锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆…

根头菜炒肉丝 材料：根头菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法：1.根头菜去皮切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加…

蒸茄夹的家常做法： 1. 将茄子洗净去蒂，切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余水分； 2. 将肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，制成肉馅饼； 3. 将肉馅饼放在茄子片…

家常鲤鱼的做法视频： 1. 准备鲤鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、淀粉。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜…

红辣椒炒肉丝 材料：瘦肉、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入…

银耳甜汤的做法： 1. 准备材料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。 2. 将银耳泡发，洗净后撕成小朵。 3. 红枣去核，洗净。 4. 将银耳、红枣、适量的水放入炖盅中，大火炖煮30分钟。 …