家常菜

虾酱的家常做法： 1.将新鲜虾仁洗净，晾干水分，加入盐和糖，搅拌均匀后放入密闭容器中，放置2-3天，待虾仁发酵成虾酱。 2.将发酵好的虾酱放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，不断搅…

皮皮虾酱家常做法： 1. 准备材料：皮皮虾、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 皮皮虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开背部，去掉虾线，洗净备用。 3. 葱…

白糕的家常做法窍门 白糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻。以下是制作白糕的家常做法： 准备好糯米粉、白糖、水和蒸锅。 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 将蒸…

糟卤鱼的家常做法大全 糟卤鱼是一道非常受欢迎的家常菜，有很多不同的做法。以下是其中一种常见的做法： 材料： 草鱼一条，约500克 糟卤汁：生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、葱段、八角…

辣炒羊排骨的家常做法 材料： 羊排骨500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 羊排骨洗净，切成…

青椒炒排骨的家常做法 1. 准备食材：猪排骨、青椒、葱、姜、蒜。 2. 猪排骨切小块，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入猪排骨煸炒至变色。 …

最简单的家常炒排骨 材料： 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 生粉适量 油适量 步骤： 将猪肋排洗净切小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、…

香辣炒排骨的家常做法 材料： 猪排骨500克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精适量 步骤： 将猪排骨洗净切小块，加入料酒、盐、生抽、老…

炒鹅脖做法： 1.鹅脖子洗净，焯水去腥，切段备用。 2.葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4.放入鹅脖段煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、辣椒粉、香菜翻炒…

生炒排骨的家常做法： 1. 排骨切小块，加入料酒、盐、生抽、姜片腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的排骨煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、糖、醋、生抽、老抽、…