家常菜

清蒸河鱼 将河鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、盐、味精，腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧河鱼 将河鱼去鳞、去内…

洋菠菜炒蛋 材料：洋菠菜、鸡蛋、盐、油 做法：1. 洋菠菜洗净，切成段；2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋液备用，再次热锅凉油…

红烧瘦肉的做法： 1. 准备好瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 瘦肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒出香味。 …

红烧瘦肉的做法 家常窍门 红烧瘦肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作红烧瘦肉的步骤： 准备好瘦肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。 将瘦肉切成小块，用开水焯水…

糖炒花生 1. 将生花生去皮，洗净晾干备用。 2. 热锅凉油，加入适量白糖，用小火炒至糖溶化。 3. 加入花生，翻炒均匀，炒至花生表面均匀沾上糖色即可。 盐焗花生 1. 将生花生去…

红烧瘦肉的做法家常简单： 1. 准备食材：瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 2. 瘦肉切块，焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入焯水后的瘦肉块，…

红烧瘦肉的做法 家常： 1. 准备食材：瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 瘦肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入…

煮花生豆的做法大全家常做法 煮花生豆是一道非常简单的家常菜，下面是其中几种做法： 做法一：清水煮法 1. 将花生豆洗净，放入锅中； 2. 加入清水，水量要盖过花生豆； 3. 大火煮…

凉拌豆笋的做法 材料： 豆笋 葱姜蒜 醋 生抽 盐 糖 香油 辣椒油 做法： 将豆笋洗净，切成丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油…

干豆笋的做法大全家常菜 干豆笋是一种常见的食材，可以用来制作多种家常菜。以下是几种常见的做法： 1. 干豆笋炒肉丝 将干豆笋泡发后切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末。锅中放油，烧热后放…