家常菜
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羊肉排骨的做法大全家常窍门
羊肉排骨的做法 1. 准备食材:羊肉排骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、清水。 2. 羊肉排骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入羊肉排骨煸…
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干薇菜的家常做法窍门
干薇菜的家常做法: 1. 将干薇菜用清水浸泡30分钟至1小时,直至软化。 2. 捞出沥干水分,切成段。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入干薇菜煸炒,加入盐、鸡精等调味料…
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热锅鸡的做法大全家常窍门
热锅鸡的做法: 1. 准备鸡肉、土豆、豆皮、豆腐等食材,切成适当大小的块状。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入豆皮、豆腐等食材,煸炒均匀。 …
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热锅鸡的做法大全家常
热锅鸡的做法: 1. 准备材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡肉切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌…
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酸辣鸭掌的做法大全家常
酸辣鸭掌的做法大全家常 酸辣鸭掌是一道美味的川菜,口感酸辣爽口,非常适合夏天食用。以下是酸辣鸭掌的做法: 材料: 鸭掌500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 醋、盐、糖、生抽、老抽…
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牛腩柿子的家常做法
牛腩柿子的家常做法 牛腩柿子是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是牛腩柿子的家常做法: 准备好牛腩、柿子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将牛腩切…
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酸辣鸭掌的做法大全家常窍门
酸辣鸭掌的做法: 1.鸭掌洗净,焯水去血水,控干水分备用。 2.准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等调料。 3.热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等煸…
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炖鸡的家常做法简单
炖鸡的家常做法简单 炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是炖鸡的家常做法: 准备好鸡肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水等食材。 将鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。…
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南瓜面的做法家常做法炒
南瓜面的做法家常做法炒: 1.准备好南瓜、面粉、盐、水等食材。 2.将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中蒸熟。 3.将蒸熟的南瓜捣成泥状,加入面粉和盐,揉成面团。 4.将面团擀成薄片…
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土豆炖鸡的家常做法简单
土豆炖鸡的家常做法简单: 1. 准备食材:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜。 2. 鸡肉切块,土豆、胡萝卜切块或滚刀块,洋葱切丝,姜切片,蒜切末。 3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变…