家常菜

炒面糊的做法大全家常： 1. 准备面糊：将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。 2. 热锅凉油：将锅加热至六成热，倒入适量的油，待油温升高后，将面糊倒入锅中，用铲子…

家常手擀面条的做法 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。 3. 将薄片对折，再次擀平。 4. 重复以上步骤，直到面团变得…

黏米饭的家常做法： 1. 将糯米淘洗干净，浸泡4-6小时。 2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加水至刚好淹没糯米，大火蒸15-20分钟。 3. 将蒸好的糯米倒入大碗中，用木勺或筷子拌…

传统蒸煮法： 1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。 2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加水至刚好没过糯米表面，然后用大火蒸煮20-25分钟。 3. 关火后，让糯米在蒸锅中焖10-1…

黏米饼的做法家常做法 黏米饼是一种传统的中国小吃，也叫糯米糍。它的主要原料是糯米粉，口感Q弹，甜而不腻，非常受人们的喜爱。以下是黏米饼的家常做法： 将糯米粉和水混合，揉成面团。 将…

手擀面 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。2. 将面团擀成薄片，然后将其折叠数次，再次擀成薄片。3. 将薄片切成细条，撒上一些面粉以防粘连。4. 将面条放入沸水中…

四川面块的家常做法： 1. 准备面块和配菜，如豆芽、葱花、辣椒油等。 2. 将面块放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。 4. 加入豆芽翻炒，加…

红烧鱼尾 材料：鱼尾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香菜。 做法：1.鱼尾洗净，切段备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；4.放入鱼尾煸炒至变色；5.加…

炖锅做法大全家常 炖锅是一种非常实用的厨具，可以用来炖汤、煮粥、炖肉等等。以下是一些家常炖锅做法： 红烧肉 材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量。 …

红烧碟鱼尾家常做法 材料： 鲜鱼尾巴一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 食用油适量 步骤： 将鱼尾洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟 葱姜蒜…