家常菜

潮汕麻鱼的做法： 1. 准备材料：鲜活的麻鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香等香料适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量。 2. 麻鱼处理：将麻鱼去鳞…

芦笋炒肉的家常做法 材料： 芦笋 瘦肉 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 油 做法： 芦笋洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 放入瘦肉煸炒至变色。…

烤绿芦笋 将绿芦笋放在烤盘上，撒上橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热至425°F的烤箱中烤8-12分钟，直到绿芦笋变软和微微焦黄。 炒绿芦笋 将绿芦笋切成小段，加入热锅中炒2-3分钟，加…

肉炒芦笋的家常做法 材料： 瘦肉片200克 芦笋300克 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 芦笋洗净，去掉硬皮，切成段；瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制…

蒜蓉芦笋 材料：芦笋、蒜末、盐、油 做法：1.芦笋洗净去皮，切成段；2.锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味；3.加入芦笋翻炒，加盐调味即可。 清炒芦笋 材料：芦笋、盐、油 做法：1.芦…

自制肴肉的家常做法视频： 1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。 2. 将猪肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火慢炖…

冻肴肉的解冻方法： 1. 冷藏解冻法：将冻肴肉放入冰箱中，放置一晚上或更长时间，直到完全解冻。 2. 冷水解冻法：将冻肴肉放入密封袋中，放入冷水中，每隔30分钟更换一次水，直到完全…

肴肉炖豆腐的家常做法 肴肉炖豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是具体的做法： 所需材料： 猪肉：250克 豆腐：1块 青椒：1个 红椒：1个 葱姜蒜：适量 盐：适量 料酒：…

丹阳肴肉的家常做法： 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐等食材。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

材料： 五花肉500克、盐50克、白糖50克、料酒50克、生抽50克、老抽50克、葱姜蒜适量。 步骤： 1.五花肉洗净，切成长条状，用清水浸泡2小时，期间换水2-3次，去除血水。 …