家常菜

海鲳鱼的清蒸做法： 1. 将海鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备姜丝、葱丝、料酒、盐、味精、清汤等调料。 4. 将调料混合均匀，涂…

牛腱子做法： 1. 准备食材：牛腱子、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、水。 2. 牛腱子洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉…

红烧羊排的家常做法 材料： 羊排 500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 羊排洗净切块，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适…

炒熟羊排的家常做法： 1. 羊排切片，加入料酒、盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入羊排煸炒至变色，加入料酒、酱油、糖、盐…

熟羊排的做法： 1. 将羊排洗净，用厨房纸擦干水分。 2. 在羊排两面撒上盐和黑胡椒，轻轻按压让调料均匀附着在羊排上。 3. 热锅凉油，放入羊排，煎至两面金黄色，约3-4分钟。 4…

材料： 羊排500克，盐适量，黑胡椒适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，橄榄油适量。 步骤： 1. 羊排洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在羊排两面切上几刀，…

红糖马拉糕的家常做法 材料： 红糖100克 鸡蛋2个 低筋面粉100克 泡打粉1/4小勺 牛奶50毫升 植物油30毫升 步骤： 将红糖和鸡蛋混合，搅拌均匀。 加入牛奶和植物油，继续…

煎小羊排的做法 家常 1. 准备小羊排，用刀在肉上划几刀，以便入味。 2. 将小羊排放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、橄榄油，搅拌均匀，腌制15分钟。 …

红糖麻花的家常做法 材料： 面粉 300克 红糖 50克 鸡蛋 1个 油 适量 水 适量 步骤： 将面粉、红糖、鸡蛋、油和适量的水混合搅拌成面团。 将面团揉成长条状，切成小段。 将…

红焖猪脚做法大全家常： 1.准备好猪脚、姜、葱、料酒、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、清水。 2.将猪脚洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出备用。 3.姜、葱切成片状…