家常菜

川菜扣肉的家常做法 材料： 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 水适量 步骤： 五花肉切成大块，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中放入适量油，加…

蒜容虾的做法家常： 1. 准备虾，去壳去虾线，洗净备用。 2. 准备蒜末、葱花、姜末、辣椒末等调料。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。 4. 放入虾翻炒，加入料酒、盐、…

酸辣虾汤的做法 材料： 虾仁 200克 木耳 50克 豆腐 1块 鸡蛋 1个 葱姜蒜适量 醋、酱油、盐、糖、胡椒粉、香油适量 水淀粉适量 做法： 虾仁洗净备用，木耳泡发洗净，豆腐切…

川菜炒虾仁的家常做法 材料： 虾仁 青椒 红椒 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 清水 油 步骤： 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟 青椒、红椒切丝…

红烧大龙虾的做法家常： 1. 准备食材：大龙虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香菜。 2. 处理大龙虾：将大龙虾洗净，用剪刀将虾脚和虾须剪掉，将虾身斜着切成段。 3. …

油炸羊排的做法大全家常 材料： 羊排 盐 黑胡椒粉 生姜 葱 料酒 鸡蛋 面包糠 淀粉 油 步骤： 将羊排洗净，切成适当大小的块，用盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒腌制30分钟。 将鸡…

椒盐虾的做法： 1. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线，洗净沥干水分。 2. 取一个干净的碗，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。 3. 将处理好的虾放入碗中，用手…

蒸茄子辣椒的家常做法 材料： 茄子 2个 青红辣椒 适量 蒜末 适量 生姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 香油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成…

麻辣虾香锅的家常做法 麻辣虾香锅是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，香辣可口。下面是一份简单易学的麻辣虾香锅的家常做法： 材料： 虾仁 土豆 豆腐 青红椒 葱姜蒜 花椒 干辣椒 料酒…

蒸辣椒焖子的家常做法 材料： 茄子2个 青椒2个 红椒2个 蒜末适量 姜末适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 辣椒粉适量 葱花适量 步骤： 茄子…