家常菜

小磨豆腐的做法： 1. 准备好豆腐、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、清水等食材。 2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒…

家常肉椒做法： 1. 准备食材：瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 瘦肉切成小块，青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入瘦肉煸炒…

酸辣羊肚火锅的家常做法 酸辣羊肚火锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣鲜香，非常开胃。下面是酸辣羊肚火锅的家常做法： 材料： 羊肚：500克 火锅底料：适量 豆腐皮：适量 豆芽…

家常味羊肚火锅的做法 材料： 羊肚500克 羊肉片300克 豆皮200克 豆腐200克 藕片200克 金针菇200克 青菜适量 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 辣椒油适量 麻…

羊肚火锅做法： 1. 准备羊肚、羊肉、蔬菜等食材。 2. 将羊肚清洗干净，切成薄片，羊肉切成片状备用。 3. 准备锅底料，可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等。 4. 将锅底料…

酸辣肚丝面的家常做法 材料： 猪肚：300克 面条：适量 葱姜蒜：适量 辣椒：适量 醋：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 白胡椒粉：适量 香油：适量 …

肚丝面的做法家常做法： 材料： 面粉500克 水适量 猪肚100克 葱姜适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤： 将面粉加水揉成面团，醒发20分钟。 将面团擀成…

葫萝卜炒肉丝 1. 准备食材：葫萝卜、瘦肉、葱姜蒜等； 2. 将葫萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色； 4. 加入葫萝卜丝…

酥红豆的家常做法 材料： 红小豆250克 白糖适量 油适量 步骤： 将红小豆洗净后加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至小豆烂熟，期间需不断搅拌，以免糊底。 将煮好的小豆沥干水分，加入…

红豆月饼的做法家常窍门： 1. 准备材料：糯米粉、红豆沙、白糖、植物油、水。 2. 将糯米粉和水混合，揉成面团，搓成小球备用。 3. 将红豆沙和白糖混合，搓成小球备用。 4. 取一…