家常菜

蛋糕类 1. 原味戚风蛋糕：将蛋黄和蛋白分开打发，加入低筋面粉和油混合的蛋黄糊，再加入打发的蛋白糊，搅拌均匀后入烤箱烤制。 2. 巧克力蛋糕：将巧克力和黄油融化混合，加入蛋黄和低筋…

提拉米苏 材料：马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉。 步骤：1.将马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋分别打散，混合在一起，制成奶酪糊；2.将手指饼干浸泡…

鱼冻做法： 1. 将鱼肉切成小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟； 2. 将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟； 3. 将煮好的鱼肉捞出，放入碗中，加入…

河豚鱼干的做法大全家常： 1. 准备材料：新鲜河豚、盐、白糖、料酒、姜、葱、大蒜、辣椒、五香粉、花椒粉、香叶、桂皮、八角。 2. 河豚鱼去皮去骨，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除…

冰粉的做法家常做法 冰粉是一种非常受欢迎的甜点，尤其在夏天。以下是制作传统家常冰粉的步骤： 将冰粉粉末放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。 将糖和水加入锅中，煮沸并搅拌，直到糖完全溶…

紫薯饼的家常做法 材料： 紫薯 500克 糯米粉 200克 白糖适量 油适量 步骤： 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状。 将糯米粉加入紫薯泥中，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆形饼状。 …

肉圆子汤家常做法 材料： 猪肉馅500克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 葱姜末适量 高汤适量 香菜适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、葱姜末，搅拌均匀，揉成肉团。 将…

绿豆凉粉的家常做法： 1. 将绿豆洗净，加水煮烂，用纱布过滤出绿豆汁； 2. 将绿豆汁加入适量的淀粉中，搅拌均匀； 3. 将混合好的绿豆汁倒入锅中，用中小火慢慢煮，不断搅拌，直到绿…

绿豆凉粉的做法家常做法 材料： 绿豆粉250克 水适量 白糖适量 柠檬汁适量 水粉适量 芝麻酱适量 醋适量 辣椒油适量 葱花适量 香菜适量 步骤： 将绿豆粉加入适量的水中，搅拌均匀…

绿豆凉糕做法家常做法 绿豆凉糕是一道清凉爽口的传统小吃，制作简单，口感细腻，营养丰富。以下是绿豆凉糕的家常做法： 材料： 绿豆粉 100克 水 500毫升 白糖 100克 植物油 …