家常菜

拔丝鸡蛋的做法家常窍门 拔丝鸡蛋是一道传统的中式甜品，口感香甜，外酥里嫩，非常受欢迎。以下是制作拔丝鸡蛋的步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。 将打好的鸡蛋倒…

炝藕片的家常做法： 1. 准备材料：莲藕、盐、白糖、醋、生抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、香叶。 2. 将莲藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

回锅藕片家常做法： 1. 准备食材：藕、瘦肉、青红椒、葱姜蒜等。 2. 藕去皮，切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干备用。 3. 瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 4…

藕片的选购和处理 1. 选购藕：选择表皮光滑、色泽鲜艳、无裂纹、无虫蛀的藕。 2. 处理藕：将藕洗净，去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。 藕片的烹饪方法 1. 炒藕片…

炒藕的做法大全家常菜窍门 炒藕是一道非常受欢迎的家常菜，口感清脆爽口，营养丰富。以下是炒藕的做法： 材料： 藕、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油 步骤： 1. 藕…

干锅土豆藕片家常做法： 1. 准备土豆、藕、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 土豆、藕切成片，青椒、红椒切成块，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 …

桂花藕片家常做法： 1.准备食材：藕片、桂花、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、淀粉、清水。 2.将藕片焯水后捞出备用。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入藕片煸炒。 4….

炒藕的做法大全家常菜： 1.准备食材：莲藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等； 2.将莲藕去皮，切成薄片，胡萝卜和青椒也切成薄片，葱姜蒜切末备用； 3.锅中倒入适量油，烧热后放入莲藕片煸炒，…

木耳炒藕片家常做法 主料：藕片、木耳、青红椒各适量 辅料：葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉 步骤： 1. 藕去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除藕中的涩味； 2. …

脆藕炒肉片 材料：藕、瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.藕去皮切片，青椒、红椒切丝，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2.瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉腌制…