家常菜

爆炒鸭肫的家常做法： 1. 准备鸭肫、葱姜蒜、干辣椒、花椒等食材。 2. 将鸭肫洗净切片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。 4. 放入…

鸭肫家常做法视频： 1. 准备鸭肫、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、辣椒粉等食材。 2. 鸭肫洗净后焯水去腥，切成小块备用。 3. 姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，…

东北茄盒的做法家常： 1. 将茄子切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 准备猪肉馅，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油搅拌均匀。 3. 将腌制好的茄子条裹上…

鸭肫的家常做法酥肉 1. 准备鸭肫、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、油。 2. 鸭肫洗净后切成薄片，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 将腌制好的鸭肫加入淀…

清炒鸡胗 1.将冷冻鸡胗放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡胗煸炒。 3.加入盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。 红烧鸡胗…

炕锅羊肉的家常做法： 1. 准备羊肉、姜、葱、大蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 炕锅加热，放入姜、葱、大蒜…

凉拌银条的家常做法 凉拌银条是一道非常适合夏天食用的凉菜，做法简单，口感清爽，下面是家常做法： 材料： 银条 300克 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 香菜 适量 辣椒油 适量…

家常炕土豆的做法 1. 土豆去皮，切成小块； 2. 热锅凉油，放入土豆煸炒至微黄； 3. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀； 4. 加入清水，没过土豆，大火烧开后转小火焖…

清蒸銀鱗鯉 1. 銀鱗鯉去鱼鳞、内脏、鱼鳃，洗净备用。 2. 姜、葱切成丝，放在鱼身上。 3. 锅中加入适量清水，放入蒸架，将鱼放在蒸架上，大火蒸10分钟。 4. 将蒸鱼汁倒掉，再…

家常饨羊肉的做法 材料： 羊肉馅 饺子皮 葱姜蒜末 盐 酱油 料酒 香油 鸡蛋清 水淀粉 步骤： 将羊肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分…