家常菜

白灼凤尾虾的家常做法： 1. 凤尾虾去头去壳，留下虾尾，用清水洗净备用。 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。 3. 将准备好的凤尾虾放入锅中焯水，至虾身变红，捞出…

客家豆腐的做法大全家常窍门 客家豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作客家豆腐的窍门： 选用优质黄豆，浸泡时间不宜过长，一般在6-8小时左右为宜。 磨浆时要用冷水，磨出的豆浆…

白灼凤尾的家常做法 白灼凤尾是一道非常传统的广东菜，做法简单，口感清淡，非常适合夏天食用。以下是白灼凤尾的家常做法： 凤尾去皮，洗净备用。 锅中加入适量水，放入凤尾，加入少许料酒和…

油菜心的做法： 1. 准备油菜心、蒜、盐、鸡精、生抽、油。 2. 油菜心洗净，蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 加入油菜心翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。 5….

油菜心炒蒜蓉 材料：油菜心适量、蒜末适量、盐适量、油适量。 做法：1.油菜心洗净，切成段；2.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味；3.加入油菜心翻炒，加盐调味即可。 油菜心炒肉片 …

玉米糁饼的家常做法窍门 1. 准备材料：玉米糁、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、食用油。 2. 将玉米糁、面粉、白糖、泡打粉混合在一起。 3. 在另一个容器中，将鸡蛋和牛奶混合在一…

炝莲藕的家常做法： 1. 准备莲藕、葱姜蒜、辣椒、醋、糖、盐、生抽、料酒、香油。 2. 将莲藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4….

炒双耳的家常做法 材料：黑木耳、银耳、胡萝卜、青椒、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 步骤： 1.黑木耳、银耳提前泡发，胡萝卜、青椒切丝，蒜、生姜切末备用。 2.锅中放油，烧热…

呛莲藕的家常做法 材料： 莲藕 青椒 红椒 蒜末 生姜末 盐 生抽 料酒 白胡椒粉 淀粉 清水 油 做法： 将莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，去除莲藕中的涩味。 将青椒和红…

炝拌藕片的家常做法 1. 准备材料：藕片、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、香油。 2. 藕片焯水：将藕片放入开水中焯水，至藕片变软后捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油：将锅烧热，倒…