家常菜
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熏鲅鱼的家常做法
熏鲅鱼的家常做法: 1. 准备好鲅鱼,去掉内脏,洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备熏制料,将盐、白糖、料酒、生姜末、葱末、大蒜末混合均匀,涂抹在鱼身上,腌制3…
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烧大肠的家常做法视频窍门
烧大肠的家常做法视频窍门: 1. 准备材料:大肠、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮。 2. 处理大肠:将大肠清洗干净,切成段,用盐和面粉揉搓,反复冲洗干净…
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上汤娃娃菜做法大全家常菜
上汤娃娃菜做法 材料: 娃娃菜适量、虾仁适量、鸡蛋1个、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 做法: 1.娃娃菜洗净备用,虾仁洗净去肠泥,鸡蛋打散备用。 2.锅中加入清水,放入葱…
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烧大肠的家常做法
烧大肠的家常做法 烧大肠是一道非常美味的家常菜,下面是一种简单易学的做法: 将大肠清洗干净,切成段,用盐和醋浸泡半小时,去除腥味。 将大肠放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 将…
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蔬菜的做法大全家常菜
蔬菜的做法大全家常菜 蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分,它们不仅可以提供丰富的营养,还可以制作出各种美味的家常菜。以下是一些常见蔬菜的做法: 青椒炒肉:将青椒切成丝,肉切成片,…
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鲐鲅鱼的做法大全家常
鲐鲅鱼清蒸 材料:鲐鲅鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油、清汤。 做法: 1.将鲐鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。 2.在鱼身上切几刀,放入盘中,加入姜丝、葱丝、料…
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牛头的做法大全家常窍门
牛头的做法大全家常窍门 牛头是一道非常受欢迎的菜肴,有很多不同的做法和窍门。以下是一些常见的做法和技巧: 清洗:将牛头洗净,去除毛发和血块。 焯水:将牛头放入开水中焯水,去除血水和…
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梅鱼干的做法大全家常窍门
梅鱼干的做法: 1. 准备材料:鲈鱼、盐、白糖、梅干、料酒、生姜、葱、大蒜。 2. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用盐和料酒腌制20分钟。 3. 梅干用开水泡软,去掉梅…
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牛头的做法大全家常
牛头肉炖粉条 将牛头肉切成小块,焯水后捞出备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入牛头肉煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火炖煮1小时,加入粉条继续炖煮…
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红烧海鱼的家常做法
红烧海鱼的家常做法 材料: 海鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将海鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。 热锅…