家常菜

干苦瓜片的做法： 1. 将苦瓜洗净，去掉两端，切成薄片。 2. 将苦瓜片放入盐水中浸泡30分钟，去除苦味。 3. 取出苦瓜片，用厨房纸吸干水分。 4. 在烤盘上铺上烤纸，将苦瓜片摆…

干扁苦瓜的家常做法 1. 苦瓜去皮，去籽，切成细条状。 2. 加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将腌制好的苦瓜挤出多余的水分。 4. 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香。 5…

萝卜炒肉丝 1.准备好萝卜和瘦肉，切成丝状。 2.锅中放油，烧热后放入肉丝煸炒至变色。 3.加入萝卜丝继续翻炒，加入盐、鸡精等调味料。 4.翻炒至萝卜丝变软烂即可。 萝卜炖牛肉 1…

家常炒牛肉的做法 1. 准备食材：牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜等。 2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。 3. 洋葱、青椒切成丝，姜、蒜切末备用。 4….

炒瘦肉片的家常做法 材料： 瘦猪肉 青椒 红椒 姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 淀粉 油 步骤： 将瘦猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒…

葱爆猪肉的家常做法 材料： 猪肉（里脊肉或瘦肉）300克 葱2根 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将猪肉切成薄片，加入料…

炒肥牛的做法 家常 材料： 肥牛肉片250克 洋葱1个 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将肥牛肉片加入适量…

锅包茄子的家常做法 锅包茄子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作锅包茄子的步骤： 将茄子切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将茄子沥干水分，裹上淀粉。 热锅凉油，将茄子…

宫爆肉的家常做法 材料： 猪肉 青椒 红椒 花生米 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 糖 醋 盐 淀粉 辣椒面 步骤： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉腌制10分钟。 青…

糖醋豆腐的做法家常菜 糖醋豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感酸甜可口，营养丰富，制作简单，下面是糖醋豆腐的做法： 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 将青椒、红椒、…