家常菜

什么是钵仔饭？ 钵仔饭是一道台湾传统美食，是将米饭、肉类、蔬菜等食材混合在一起，放入碗中蒸煮而成。钵仔饭的特点是食材丰富，口感香糯，营养丰富，是一道营养均衡的美食。 钵仔饭的家常做…

苦瓜炒肉的家常做法视频 材料： 苦瓜1根 瘦肉150克 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量 步骤： 苦瓜去皮去籽，切成薄片，加盐腌制10分钟 瘦肉切成薄片，加料酒、盐、生抽、…

家常豆馅的做法视频： 1. 准备好豆腐干、豆角、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐干和豆角分别切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4. 加入豆腐干…

豆馅的制作： 1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮烂，期间需要不断搅拌，避免糊底。 2. 煮烂后加入白糖，继续煮至糖完全融化，颜色变深，糖分也…

红豆馅 材料：红豆500克，白糖200克，水适量。 1. 将红豆洗净后浸泡2小时以上，然后放入锅中加水煮沸。 2. 将煮沸的红豆捞出，放入压力锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟。 …

四喜烤麸的家常做法： 1. 准备材料：烤麸、木耳、香菇、笋、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 将烤麸用温水泡软，切成小块；木耳、香菇、笋、胡萝卜、青椒、红椒切成丝；葱、姜、蒜…

小炒黄牛肉的家常做法 黄牛肉是一种非常适合炒菜的肉类，它肉质鲜嫩，口感细腻，而且富含蛋白质和营养物质。下面介绍一下小炒黄牛肉的家常做法： 材料： 黄牛肉：300克 黄韭菜：适量 蒜…

花蚬子的做法家常做法： 1. 花蚬子洗净，用清水浸泡半小时去沙，沥干备用。 2. 姜蒜切末，青红辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和青红辣椒段爆香。 4. 加入花蚬子煸炒，…

子兰牛肉的家常做法： 1. 准备食材：牛肉、洋葱、姜、蒜、青椒、红椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 洋…

蚬的做法家常做法： 1. 将蚬放入清水中浸泡，去除沙粒和杂质。 2. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入蚬，大火煮5-8分钟，至蚬壳全部张开。 3. 捞出蚬，将汤汁过滤…