家常菜

生炒羊排的家常做法： 1. 羊排切块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入羊排煸炒至变色。 3. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入料…

炒羊排的做法： 1. 羊排切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入羊排煸炒至变色。 3. 加入青椒、红椒、洋葱煸炒，加入盐、生抽、老抽、…

蚬王肉的做法家常做法： 1. 准备食材：蚬王肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、香油。 2. 蚬王肉洗净后用开水焯一下，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放…

鳗鱼的做法大全家常做法 鳗鱼是一种营养丰富的食材，有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法： 烤鳗鱼：将鳗鱼切成段，用盐和胡椒粉腌制，然后在烤箱中烤至金黄色。 煮鳗鱼汤：将鳗鱼和…

大蚬的做法家常做法 材料： 大蚬 500克 葱姜蒜适量 干辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤： 将大蚬洗净，用清水浸泡半小时，去除沙…

沙蚬的做法家常做法 沙蚬是一种常见的海鲜，有着丰富的营养价值和美味的味道。以下是沙蚬的家常做法： 将沙蚬放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。 将沙蚬放入开水中焯水，捞出沥干备用。 将…

鳗鱼干的家常做法： 1. 准备新鲜的鳗鱼，去头去尾，去内脏，洗净晾干。 2. 切成长约10厘米，宽约2厘米的条状。 3. 在锅中加入适量的水，放入鳗鱼条，加入料酒、姜片、葱段、盐等…

潮汕菜简介 潮汕菜是广东省潮汕地区的传统菜系，以海鲜为主要食材，口味清淡，注重原汁原味，讲究色、香、味、形俱佳。下面是几道潮汕菜的家常做法： 潮汕牛肉火锅 材料：牛肉、白萝卜、豆腐…

蚬汤的做法家常做法： 1. 准备材料：新鲜蚬、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 将蚬用清水浸泡1-2小时，洗净沙粒。 3. 锅中加入清水，放入蚬、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小…

炒鹌鹑蛋的做法家常做法窍门 炒鹌鹑蛋是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法： 准备好鹌鹑蛋，洗净备用。 热锅凉油，油热后放入鹌鹑蛋，小火煎炒。 煎至两面金黄，加入适量盐和鸡精，翻…